9月18日,天下第一泉風景區組織的中秋民俗體驗活動在趵突泉園區舉行。本次活動由濟南市總工會、濟南文旅發展集團、濟南廣播電視臺主辦,濟南天下第一泉風景區、山東文旅酒店集團泉城大酒店承辦,活動主題為“最美中秋月 佳節共團圓”,邀請部分2021年度濟南最美職工和他們的家人以及歷城區洪家樓第二小學的部分學生來現場學習體驗月餅的制作,并與游客分享月餅,共度歡樂時光。
上午10點,活動參與者來到趵突泉園區濼苑內集合。對于能夠參加此次中秋民俗體驗活動,他們感到非常高興,也認為非常有意義。作為最美職工,他們日常在各自的工作崗位中都兢兢業業、十分忙碌,難得有這樣的機會與家人一起制作手工月餅,體驗中秋民俗。而對于洪家樓第二小學的學生來說,平時也很少有機會體驗月餅的制作。因此,收到活動的邀請后,他們都積極地報了名。
活動開始,首先由泉城大包非遺傳承人、高級面點師李娜娜現場教學,從和面、調制餡料、月餅模具的使用到如何烤制,火候的把控,為大家做了全面地講解。講解結束后,在李娜娜和其他面點師的指導下,最美職工和家人以及洪家樓第二小學的學生開始了月餅的制作。盡管他們多數人此前并沒有做過月餅,但經過認真學習大都掌握了月餅的基本制作要領,加上面點師手把手的指導,因此很快就做出了一些形色各異的手工月餅。月餅制作完成后,大家又拿出一些月餅分發給在場的游客,共同分享中秋佳節的這份歡樂。整個過程充滿歡聲笑語,尤其是孩子們更是樂此不疲。
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。”月餅,是中秋佳節當仁不讓的“主角”,古往今來,老百姓一直把它當作吉祥、團圓的象征。因此,中秋佳節景區邀請最美職工和他們的家人以及部分小學生來到美麗的趵突泉畔體驗月餅的制作,不僅能讓他們感受到團圓的幸福、月餅制作的樂趣,還能進一步弘揚月餅文化、中秋民俗文化,烘托濃濃的傳統節日氣氛。另外,通過這次活動,也向社會傳遞出景區對勞動者的尊重、對勞動的熱愛,營造“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的社會風尚,從而團結動員全市廣大職工大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神,為建設新時代現代化強省會貢獻智慧和力量。
上午11點半,本次中秋民俗體驗活動圓滿結束。活動中,濟南電視臺還對活動過程進行了采訪報道,沒到現場的市民游客可以通過收看節目的方式,感受現場的歡樂氛圍。
民俗文化是中國傳統文化的重要組成部分,是展現地域特色的代表,長期以來天下第一泉風景區堅持“文化建園”,十分重視民俗文化的宣傳推廣。不僅在日常工作中持續加大文化建設投入,還定期舉辦民俗文化月等活動并借助傳統節日集中宣傳弘揚民俗文化。此外,近年來天下第一泉風景區還順應時代潮流,成立了天下第一泉文創中心,其開發的文創產品持續火爆,成為景區宣傳推廣民俗文化的又一利器。接下來,景區將會繼續做好民俗文化的推廣,讓更多的游客感受泉城文化、民俗文化的魅力。