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媒體聚焦|冰棍里蘊藏著濟南的“留客之道”

2021-04-09 11:24:59 瀏覽量:48 責任編輯:e23

近段時間,“濟南文創”成為一種現象級存在,讓人不時眼前一亮。

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前段時間,在口味上“上新”的牛奶味趵突泉雪糕正式上市,成為濟南市民和景區游客津津樂道的一件事情;4月7日,老濟南傳統民居雙忠祠街39號院改造完成,這個院落不僅保留了“家家泉水”的泉城老街巷特色,還將特色餐飲與旅游觀光功能集為一體,為深度涵養“人泉共生”的歷史風貌增色不少。

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曾經火遍了整個濟南的冬天的趵突泉文創雪糕,因為復原了趵突泉“原貌”,一度引得不少游客和市民紛紛前往景區打卡。說實話,趵突泉雪糕如果只是一種味道,還不足以打動眾人,它的“賣點”其實更在于自身的文化氣息,在于趵突泉文化烙印的加持。就像游客說的“吃起來,感覺就像泉水融化在嘴里”。試想一下,如果人們只是味蕾和好奇心得到滿足,而沒有文化的深層體驗,這款雪糕和普通雪糕也沒有太大差別,其特殊價值也就喪失了。

所以說,文化,尤其城市文化,是最具有文旅轉化價值的符號。濟南老院子,作為泉城特色歷史文化的載體,毫無疑問是“泉城印象”的加分項,再加上雙忠祠街39號院位于泉城歷史文化風貌帶的腹部,因而具有相當的文旅價值。這也證明了文化是城市品牌效應積累的重要抓手。其實,趵突泉雪糕并不是唯一的文創雪糕,故宮、圓明園、大雁塔、兵馬俑等等,全國各地幾乎都有類似的文創雪糕,并且有些地方的創意雪糕吃完后,雪糕棍還可以當書簽用。由此而言,如何讓自己脫穎而出,濟南文創的產品化之路還需繼續探索。

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首先,文化產品要有窗口意識。還是以趵突泉雪糕為例,目前這款雪糕的銷售點有五處,除趵突泉望鶴亭茶社外,大明湖景區的湖西茶社、游樂場茶舍等四個茶社也可以買到。但五個銷售點的銷售范圍顯然是有限的,要讓趵突泉雪糕成為濟南的文化符號,讓雪糕成為“文化濟南”的重要推介產品,它需要切入更多消費場景之中,它需要走出景區,走向高鐵、機場、大型展會等“城市窗口”,其實這也是讓濟南文化“走出去”的重要一步。

其次,文創產品需要傳播帶動。現在是一個“人人發聲”“萬物皆媒”的時代。文創應該借力這種傳播新趨勢,把握好自身優勢和傳播特質,不斷生成傳播內容,擴大品牌影響。像雙忠祠街39號院這種新開發的文旅點位,不怕成為網紅,就怕籍籍無名,它應該通過更多有創意的傳播策劃吸引打卡,增加流量。

眼下,濟南正在營造世界知名的泉水文化會客廳,無論一支冰棍,還是一所院子,只要有走心的文化創意,這些都可以成為城市客廳里賞心悅目的“土特產”,而如何對其充分開掘利用,這里面其實蘊藏著濟南的留客之道。